Nuestra cocina

En esta sección os enseñaremos la cocina que se hace aquí. No se trata de descubrir platos nuevos ni de remontarnos 500 años atras sino sólo de exponer nuestra gastronomía, la de nuestros hogares; cocina que tiene sus orígenes, sus peculiaridades y sus parecidos con la de cualquier lugar. En definitiva os invito a que entreis en nuestra casa y ¡buen provecho!

NUESTRA COCINA

08 marzo 2006

ARROZ CON LECHE

Ingredientes
  • leche
  • arroz
  • cascara de limon
  • azucar
  • canela
Preparacion
Se ponen 2l de leche ,2 vasos de los de agua de azucar ,1 vaso de arroz ,la cascara de limon y la canela en rama,en una olla expres a fuego lento,sin dejar de mover, se dejan 20 minutos ,se sirve en cuencos y se espolvorea con canela.